公司建有培訓基地:每天生產豆芽菜,供客戶參觀學習,全程技術跟蹤服務。
山東科發豆制品設備有限公司 地址:青州市經濟開發區巴黎路西首
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黃豆發芽過程中,維生素C含量會大量增加,而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸,更有利于人體吸收,營養豐富。
每100克黃豆芽含:
成分名稱
含量
水分(克)
88.8
灰分(克)
0.6
熱量(千卡)
44
硫胺素(微克)
0.04
能量(千焦)
184
核黃素(毫克)
0.07
蛋白質(克)
4.5
尼克酸(毫克)
脂肪(克)
1.6
維生素E(毫克)
0.8
碳水化合物(克)
維生素A(毫克)
5
膳食纖維(克)
1.5
胡蘿卜素(毫克)
30
維生素C(毫克)
8
鐵(毫克)
0.9
鈣(毫克)
21
鋅(毫克)
0.54
磷(毫克)
74
銅(毫克)
0.14
鉀(毫克)
160
錳(毫克)
0.34
鈉(毫克)
7.2
鎂(毫克)
以下數據供僅參考。
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